32 ΔIΟΙΚΗΣΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑΣ ΠΕΛΑΤΗ Η εμπειρία της Starbucks Η Starbucks αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα της οικονομίας της εμπειρίας, καθώς προσφέρει κάτι περισσότερο από έναν απλό καφέ (Σχήμα 1-6). • Δημιουργεί ένα μοναδικό περιβάλλον με προσεγμένη διακόσμηση, ζεστά χρώματα, επιλεγμένη μουσική και ξεχωριστά αρώματα. • Παρέχει στους πελάτες μια ολοκληρωμένη εμπειρία κατανάλωσης, που ενισχύει την αξία του προϊόντος. • Σε μια πιο πρόσφατη πρωτοβουλία, εισήγαγε τα Hear Music™ media bars, επιτρέποντας στους πελάτες να επιλέγουν και να κατεβάζουν μουσική, προσθέτοντας έτσι ακόμα ένα επίπεδο εξατομικευμένης εμπειρίας. Το αποτέλεσμα για τη Starbucks ήταν να προσθέσει αξία για τους πελάτες της καθιστώντας ακόμη πιο καινοτόμα την ήδη μοναδική εμπειρία που τους προσφέρει. Η επιτυχία της Starbucks αποδεικνύει πως η διαφοροποίηση μέσω της εμπειρίας μπορεί να Σχήμα 1-5 Εξέλιξη της αξίας των δημητριακών πρωινού. Αξία Commodities Καλαμπόκι Νιφάδες καλαμποκιού (cornflakes) Καφέ-εστιατόριο (diner) που σερβίρει cereal Cereality cafes Εμπειρίες Υπηρεσίες Αγαθά/προϊόντα Πηγή: Jeong et al.44 Σχήμα 1-6 Εξέλιξη της τιμής και της αξίας του καφέ. Εμπόρευμα Προϊόν Υπηρεσία Εμπειρία $0.05 ανα φλυτζάνι $0.15 ανα φλυτζάνι $1.50 $3 - $5 Πηγή: https://consumerbehaviorexamples.wordpress.com/2018/03/07/experienceeconomy-2/
RkJQdWJsaXNoZXIy MTk1OTAxMA==